贵州的夏先生一直对餐饮业有着浓厚的兴趣，最近他开始寻找小型创业加盟项目。经过一番对比和尝试，他最终选择了螺蛳粉项目作为自己的事业。夏先生对比了7-8个餐饮项目，发现朱小小螺蛳粉加盟品牌在口感、食材和扶持政策等方面都具有显著优势。

首先，朱小小螺蛳粉的口感非常独特，汤汁鲜美浓郁，米粉Q弹有嚼劲，嗦一口粉，喝一口汤，让人回味无穷。其次，螺蛳粉原材料由总部统一配送，保证了食材的新鲜度和品质。此外，朱小小螺蛳粉产品多种多样，消费者可以根据不同的口味需求进行选择，能满足众多消费者。

朱小小螺蛳粉的汤料和米粉经过科学的搭配，能够充分发挥自身的优势，能够让众多的消费者喜欢。此外，朱小小螺蛳粉加盟品牌还提供全方位的扶持政策，包括技术支持、培训、广告支持等，让夏先生在开店过程中无后顾之忧。

在选择加盟螺蛳粉品牌时，夏先生还特别注意了市场定位、门店选址、装修设计和营销等方面。他认为，螺蛳粉的市场定位应该以年轻人为主，同时要选择人流量较大的商圈和繁华地段。在选址上，要避免选在远离城市主干道和大型商业中心的位置，选择靠近商场、写字楼或居民区的地段。在装修上，要注重简洁、明亮、舒适的风格，同时要考虑到消费者的用餐体验。在营销方面，要积极参与线上线下活动，利用社交媒体扩大品牌影响力，众多理念和朱小小螺蛳粉不谋而合。

综上所述，夏先生最终选择朱小小螺蛳粉加盟品牌是因为该在口感、食材和扶持政策等方面具有显著优势。而且在朱小小螺蛳粉专业的选址督导老师的帮扶下，也更加意识到了市场定位、门店选址、装修设计和营销等方面，确保了开店的成功率。