行业前景广阔品类历史文化悠久，口味独特，记忆点强，传播快，更符合餐饮主力消费客群当代年轻人饮食风尚
品牌效应高七年老品牌，统一建店标准，品牌形象好，辨识度高
投资方式灵活店型多样（主营外卖，主营堂食，纯堂食等），面积需求小，装修简单
运营体系完善外卖、堂食指定不同的运营人员结合门店情况，以及外部市场环境单独制定运营方案，且后续持续维护门店数据指标，稳定门店竞争力
定制设备效率高结合产品加工标准统一定制设备，经过十余次的改造升级，安全性高，能耗低，出餐效率提升30%
加盟扶持大加盟前期选址协助，装修协助，提供技术、运营培训，开业督导上门配合外卖、堂食运营方案协助开业，后续持续跟踪服务，解决门店经营难题，提升竞争力
sop出餐流程及加工标准一人最高可出130单/天，提高人效，降低薪酬费用
产品丰富除传统螺蛳粉外，开发了新品土豆泥拌螺蛳粉，结合螺蛳粉客群特性又新增炸物类小吃，同时在传统的单加产品上，扩增了几十种带有地方属性特色单品
