正宗柳州螺蛳粉加盟品牌到底应该如何选择，这个我们需要从多方面去了解，了解分为三个方面：第一是这个企业的品牌发展了多少家；第二是这个品牌的店铺真实营收情况如何；第三是这个品牌的公司实力和加盟服务怎么样；我们拿朱小小螺蛳粉品牌来举例

朱小小螺蛳粉正宗柳州螺蛳粉，他们现在全国有200多家店铺，然后在他们官网还能查到他们店铺发展的情况，都是清晰可见的具体情况如下：

截至2021年8月，朱小小螺蛳粉加盟的实体店突破182家。
朱小小螺蛳粉莲桂南路路店5月外卖订单427个，共计220322个；
朱小小螺蛳粉陕西渭南店6月销量，月堂食9万，外卖75653；
遂宁川山店朱小小螺蛳粉，日销量252单；

朱小小螺蛳粉深圳龙华店有售，每月堂食85000，外卖183525；

截止目前位置，基本每一天都会有朱小小螺蛳粉店铺在全国开张。

朱小小螺蛳粉店铺营收情况，这个可以到他们门店里面去看真实的后台数据，另外一方面，也可以到他们的门店去蹲点，用这个计算公式来计算门店营业数据：店铺晚上要打样的时候，点一份看看店铺的当天流水单号是多少份，然后在美团外卖上面点一份外卖看看外卖单号是多少份，然后用上堂食单量+外卖单量=一天总单量，一天总单量*客单价=全店店铺的经营数据。

给大家看一下，朱小小螺蛳粉的一家店的经营数据吧

正宗柳州传统风味-朱小小螺蛳粉，朱小小这家品牌，我关注非常久了，他们家在我这边有三家店，每家店铺都是我看着从开业到现在每天卖个几个碗的生意，所以关注了这么久我也跟家里面人商量，看看家里人，有没有的人跟我一起，在我们老家那边也开一家。