在广西柳州不管大街还是小巷，随时随地都能看到螺蛳粉店。二两米粉，添上烫熟的青菜和酸笋、花生、木耳、豆角……浇上一勺螺蛳熬煮的高汤，一碗集“鲜、酸、臭、爽、烫”于一体的柳州螺蛳粉就上桌了。这碗粉，盛着柳州人的乡愁，是一方水土孕育的味道。这碗粉从柳州出发，走向大江南北，收获无数粉丝。

现在螺蛳粉红遍大江南北，深受年轻人的喜欢，不少想创业的朋友看准了这个机会，选择在自己所在的城市开螺蛳粉店，接下来给大家讲讲加盟螺蛳粉店需要多少钱？以及怎么学到正宗的螺蛳粉制作技术。

开螺蛳粉店对店面的要求并不高，有30-60平方的店铺就可以了，不需要太大的面积，面积小了，人员需要两三个人左右，一个人煮粉，一个人收银，还有一个人负责跑堂。大概6w左右的开店成本，在选择门店的时候要注意，门店周边的商圈人群是否是你的潜在客户，这一点很重要，毕竟一个好的位置，能让你的店铺被更多的人熟知。

接下来就是螺蛳粉的口味了，螺蛳粉的口味会影响你店铺后续的生意。想学习正宗的螺蛳粉制作方法，有两种方法，一是自己去柳州学习，二是找一个好的螺蛳粉加盟品牌，品牌商会全程对你进行扶持，像你一开始的店铺选址，到后来的线上线下运营都会对你进行帮助。如果不是想创立自己的品牌，都可以选择加盟，加盟商的扶持能帮创业者快速上手，让你快速站稳脚跟，抢占市场。