餐饮行业因为门槛低,投资小,回报快,风险小,成为很多创业者选择的创业的首选,包括很多没有接触过餐饮行业,又想自己干一番事业的朋友。但是很多创业者都不懂餐饮,不懂如何选择加盟品牌,不懂如何管理,很多人踩雷,今天小编就来帮大家分析一下,餐饮加盟需要注意什么问题。
今天小编带大家来讨论分析一下餐饮加盟有哪些坑?希望能成功帮到你。
1.餐饮快招公司
众所周知,餐饮业是最讨厌的快速招商公司,也是最常见的坑。 利用快速招商引资的品牌让你感觉很火热,吸引加盟商入局。 许多加盟商在支付加盟费后也被快招公司抛弃,后续服务得不到保证,早期承诺也成了泡影。 许多创业者被快招公司当成了韭菜,所以在选择加盟品牌的时候注意分辨时候是快招品牌。
2. 利用明星的影响力来赚钱
有些品牌花钱请明星代言,利用明星的影响力宣传大品牌的优势和实力,赢得加盟商的信任,其实自身品牌以及产品硬才是真道理。
3.产品单一,无创新
选择胜过努力。这句话说得很准确。如果你做了错误的选择,你的努力将是徒劳的。这句话在餐饮业也是很实用的。世界上没有两片完全一样的树叶,也不可能有一模一样的口味。如果一个品牌只有少数几个产品可供选择,消费者以后将会为新的产品而抛弃你。所以选择加盟品牌的时候,一定要注意了解这个品牌的产品以及口味的多样性。
4.想用人情养活门店
有些人总是认为自己的朋友很多,根本不愁没生意,但事实是没有人每天出去吃饭,没有人每天都回来光顾你的门店。即使来了,你也不能打折,长期打折也不能盈利,这是一种失败的方式。
5.自己不在乎,甩手掌柜
有些人总是认为加盟后,品牌方负责所有的问题,自己不用努力,反正有总部支持,但事实上,除了培训服务和业务意见,线下业务和门店餐饮产品质量都需要依靠加盟商自己,虽然督导也会上门指导,但是只有意识和关注可以使门店的业务蓬勃发展。
以上是餐饮加盟中常见的坑。 小编希望您在选择加入加盟品牌时保持清醒和理性分析,认真调查和分析之后,再做选择,不要盲目地投资。