在我们的身边创业成功的案例不少，但是也不是那么容易的。选择在餐饮行业创业是很多创业者的选择。餐饮业并非如大家想象的那么简单，如果准备不充分，很可能会以惨败告终，在现在的餐饮市场中，螺蛳粉产业前景一片大好，受到了众多创业者的青睐。因此，今天小编来和大家聊聊在选择螺蛳粉加盟品牌之初，各位创业者一定要注意以下3个问题：

1.餐饮的逻辑你清楚吗？

生意的核心问题就是要满足不同消费者的需求。所以做餐饮，一定要清楚我们自己的目标群体是谁、用餐需求是什么？并且能够想办法打造出满足顾客需求的产品，这是支撑门店运营的基础。

搞懂了餐饮的内在发展逻辑，思路清晰我们才能找准方向。很多老板都是把自己的需求当成了顾客的需求，凡事都是“我认为……”，没有切身实际地了解市场，造成了日后创业失败的结局。

2.开螺蛳粉店做生意做市场调研了吗？

目前产品的市场情况如何？买单的用户群体是谁？他们有什么特点？这些用户画像不能靠自己想象，也不能只听身边的几个朋友说。需要亲自实地走访调查，看看同行的经营情况如何。越详细，结论就越准确。然后结合网上比较权威的相关调查报告。在开店之前，可靠、真实的调查结果，是最好的顾问。

3.你准备好吃苦了吗？

很多人选择餐饮创业，都是因为看到了它好的一面，比如技术门槛低又刚需。但它同时还有鲜为人知的另一面：辛苦和付出，没有节假日，以及身体上的疲劳。

忙和累是现实，是每个进入餐饮行业的创业者都需要面对的。如果你有创业的想法，同时又不怕吃苦，建议你选择一个好的螺蛳粉加盟品牌，因为一个成熟的螺蛳粉品牌能给你提供巨大的扶持帮助，能够快速让你在市场中站稳脚跟。