一说陕西，大家都知道，陕西作为中华民族及华夏文化的重要发祥地之一，曾有西周、秦、汉、唐等14个政权在陕西建都。截至2021年末，陕西省常住人口3954万人，人口众多，美食小吃也多，尤为热爱面食。但是今天不谈面食，谈谈陕西渭南杨先生开的朱小小螺蛳粉店。看看开店从2021年5月开店至今店铺经营情况怎么样。

朱小小螺蛳粉在陕西渭南的第一家螺蛳粉连锁店位于信达广场，属于是最早加盟朱小小螺蛳粉的那一批。信达广场可以算是渭南最好的商业街之一，商圈涵盖广，交通便利。作为朱小小螺蛳粉在渭南的第一家店，背负着朱小小全体员工的期望。

在选择加盟朱小小螺蛳粉之前，杨先生就是一家面馆的老板，但是经营得不是很理想，门店请了3位服务员加一个做面的师傅，每天的堂食营业额大概在1000元左右，外卖的营业额也是在1000元左右，合计2000元。但是这样的营业额根本不足以养活一家门店，除去员工的工资以及房租还有水电原材料和各项杂费，算下来还是亏损状态，完全不赚钱，没过多久就倒闭了，毕竟陕西的面食竞争激励程度太大，想要在众多的竞争对手中脱颖而出还是很困难的。

门店倒闭之后，杨先生决定好好的选择一下接下来做什么项目，毕竟自己这么多年的餐饮经验，不继续做餐饮，自己也不知道做什么好，接下来杨先生在网上以及全国各地寻找优质的加盟项目，最终在成都找到了自己心仪的朱小小螺蛳粉。亲自尝过味道之后，就对朱小小螺蛳粉进行了详细的考察。对朱小小这个加盟品牌的实力以及加盟费用完全了解之后，就决定签约朱小小螺蛳粉了。

通过总部的配合以及选址老师亲自到渭南考察，最终决定落址在陕西渭南的信达广场，经过总部的运营团队以及设计团队的努力，三个月之后成功开业，开业的第一天堂食营业额就达到3000多元，味道受到很多消费者的一致好评，最高堂食营业额曾一天达到8000多元，后来开通外卖平台，总部专业团队帮忙运营，截止现在位置每天的外卖销量都在4000元以上，偶尔还能达到7000左右。信达广场属于是一个大型商圈，朱小小螺蛳粉入驻的时候，周边有着4家螺蛳粉店。但是朱小小螺蛳粉拥有属于自己的核心卖点，不怕竞争。很快销量就追赶并超越了其他几家螺蛳粉店。

朱小小螺蛳粉渭南店之所以如此成功，离不开总部的各项扶持政策，以及总部运营团队的输出和王先生不怕创业困难的决心，如今陕西已经拥有多家朱小小螺蛳粉的连锁加盟店。有的已经开业，有的正在筹备中。想要创业没有好项目，可以试着了解一下朱小小螺蛳粉这个项目，可以在后台留言，获取最新加盟资料。