一说陕西,大家都知道,陕西作为中华民族及华夏文化的重要发祥地之一,曾有西周、秦、汉、唐等14个政权在陕西建都。截至2021年末,陕西省常住人口3954万人,人口众多,美食小吃也多,尤为热爱面食。但是今天不谈面食,谈谈陕西渭南杨先生开的朱小小螺蛳粉店。看看开店从2021年5月开店至今店铺经营情况怎么样。
朱小小螺蛳粉在陕西渭南的第一家螺蛳粉连锁店位于信达广场,属于是最早加盟朱小小螺蛳粉的那一批。信达广场可以算是渭南最好的商业街之一,商圈涵盖广,交通便利。作为朱小小螺蛳粉在渭南的第一家店,背负着朱小小全体员工的期望。
在选择加盟朱小小螺蛳粉之前,杨先生就是一家面馆的老板,但是经营得不是很理想,门店请了3位服务员加一个做面的师傅,每天的堂食营业额大概在1000元左右,外卖的营业额也是在1000元左右,合计2000元。但是这样的营业额根本不足以养活一家门店,除去员工的工资以及房租还有水电原材料和各项杂费,算下来还是亏损状态,完全不赚钱,没过多久就倒闭了,毕竟陕西的面食竞争激励程度太大,想要在众多的竞争对手中脱颖而出还是很困难的。
门店倒闭之后,杨先生决定好好的选择一下接下来做什么项目,毕竟自己这么多年的餐饮经验,不继续做餐饮,自己也不知道做什么好,接下来杨先生在网上以及全国各地寻找优质的加盟项目,最终在成都找到了自己心仪的朱小小螺蛳粉。亲自尝过味道之后,就对朱小小螺蛳粉进行了详细的考察。对朱小小这个加盟品牌的实力以及加盟费用完全了解之后,就决定签约朱小小螺蛳粉了。
通过总部的配合以及选址老师亲自到渭南考察,最终决定落址在陕西渭南的信达广场,经过总部的运营团队以及设计团队的努力,三个月之后成功开业,开业的第一天堂食营业额就达到3000多元,味道受到很多消费者的一致好评,最高堂食营业额曾一天达到8000多元,后来开通外卖平台,总部专业团队帮忙运营,截止现在位置每天的外卖销量都在4000元以上,偶尔还能达到7000左右。信达广场属于是一个大型商圈,朱小小螺蛳粉入驻的时候,周边有着4家螺蛳粉店。但是朱小小螺蛳粉拥有属于自己的核心卖点,不怕竞争。很快销量就追赶并超越了其他几家螺蛳粉店。
朱小小螺蛳粉渭南店之所以如此成功,离不开总部的各项扶持政策,以及总部运营团队的输出和王先生不怕创业困难的决心,如今陕西已经拥有多家朱小小螺蛳粉的连锁加盟店。有的已经开业,有的正在筹备中。想要创业没有好项目,可以试着了解一下朱小小螺蛳粉这个项目,可以在后台留言,获取最新加盟资料。