柳州螺蛳粉作为当下很受欢迎的美食之一，无数人从一开始的尝鲜到爱上这一份美食。这个过程加速了螺蛳粉行业的发展。让柳州螺蛳粉、重庆酸辣粉、桂林米粉、常德米粉跻身全国四大米粉之列。可谓“柳州之光”！现如今螺蛳粉无疑是最令人上头的。不仅消费者上头、创业者也上头。面对一个站在风口上的行业，怎么逃创业者的法眼！于是开始投资线下螺蛳粉加盟店，但是由于市场有风险、先懂行再入行，这个一定需要注意，千万不要头脑发热。

线下加盟螺蛳粉店的主要竞争优势是什么？

一、味道充满记忆点

不管食物的好坏，都会让人记忆深刻，好的食物，吃过一次想吃第二次，恰好螺蛳粉凭借其与众不同的气味，给食客留下了深刻的印象。就是不断放大“味觉攻击”，让消费者吃一次忘不了，吃两次就上瘾！如此精准的市场定位刺激了高频复购率，使得螺蛳粉一度登顶米粉市场。

二、快餐属性

年销百亿的螺蛳粉，快就是它的优势！出餐快、销售快、传播快都是螺蛳粉的关键点。能紧跟社会快节奏的生活变化趋势、且满足不同消费者的饮食文化需求。这对我们的创业朋友的好处很大的！ 我们不仅可以拥有稳定的线下客户群体，还可以在外卖平台上畅销。 

三、性价比高

由于现在社会大环境影响，消费能力也不如从前。但正因为如此，小型食品拥有更大的市场。消费者把大部分的钱花在饮食上，而像螺蛳粉这样价格美丽的美食更是受到消费者的青睐。价格是相当亲民。

四、经营难度低

目前螺蛳粉的品牌店比较多，创业者更倾向于加盟螺蛳粉店。一方面可以得到专业的技术培训和开店指导；另一方面，他们可以有稳定安全的货源，从根本上保证利润。创业者只需要满足三两个员工，一个30平米的店铺，设备和原材料，就能快速开店。创业成本和开店难度大大降低。

五、人力成本低

常规管理店铺配备2-3个人左右就足够了，一个人负责煮饭工作、另外两个人一个负责点餐/收银，另一个服务人员上餐等。就这样运作一家螺蛳粉店不成问题。

以上分析供您参考，螺蛳粉加盟品牌众多，选择品牌的时候创业者一定要了解清楚后在做选择。 此外,市场上的螺蛳粉的口味也各不相同! 建议多尝试几个品牌，选择适合当地口味的产品，更有利于门店的发展。