大环境慢慢变好的情况下，中国餐饮市场的连锁率从13% 上升到18% ，两年内上升了5个百分点。餐饮加盟领域正在发生很大的变化: 优质的加盟品牌正在重新构建大家的加盟关系。一方面降低餐饮经营门槛，提高餐饮经营效率，增强抗风险能力。另一方面，餐饮加盟连锁品牌可以迅速扩大品牌市场规模，形成互利共荣的有机共生体系。

朱小小螺蛳粉，主动了解餐饮行业变化，以全新的加盟模式，通过高效全方位的扶持加盟模式，强化品控管理，为加盟店量身定制专属门店的“盈利模式”！

在大环境不是很好的情况下，许多餐饮门店都受到了很大的影响，经营受到很大阻力。 朱小小螺蛳粉呢作为成熟的餐饮加盟品牌，针对受影响的门店，提供了在线培训、活动策划、售后支持等一系列支持。 此外，根据各门店情况进行现场改造，以帮助许多朱小小门店在迅速适应经营标准。

朱小小螺蛳粉加盟优势，可“零基础加盟”，就是不要求加盟商有餐饮服务基础，按照品牌方建议的就能实现盈利。总部派技术人员，为加盟者全程把关，替其解决实际经营过程中可能遇到的各种难题，降低加盟者操作难度与意外发生风险，零基础加盟创业无忧。

新店筹备期间，老街礼品专业团队将以老街礼品盈利模式为基础，对周边餐饮市场环境进行现场调查，调查人均餐饮消费能力，了解当地消费结构，建立消费者画像，参照周边公共设施对店面进行评估。 确保选址符合老街李社区创业项目的盈利模式。

从开店到开店，朱小小螺蛳粉依靠标准化和加盟的扶持能力，从门店选址、装修设计、门店运营、人员培训、供应链、售后服务、督导服务等，加强对加盟商的“专业扶持”，提高店面收入。