可以说年底是螺蛳粉加盟店非常好的时机。首先，年底很多优秀的门店位置都空出来了，可以提供的选择很多。另外，过年也是螺蛳粉的热销时间，不想错过的一定要抓紧时间。很多开螺蛳粉店的创业者都会纠结是加盟还是自己开？其实这个问题不难选。你只需要知道加盟和自主创业的利弊，根据自己的情况选择选择起来就会很容易。

先来看看加盟有哪些好处

1.可以利用品牌的知名度来提高门店的销售量。许多螺蛳粉的品牌都有一套可复制的加盟模式。可以直接搬用，而不必自己摸索，特别是对于新手来说，没有餐饮经验，选择加盟开店是非常容易的。

2.产品原料，配方，设备，培训总部都有。加盟商可以不用花费太多的人力物力财力直接开店。

3、因为开店的经验可以借鉴，开店的风险也可以比较小一些。

选择自己做独立品牌的话，创业者很容易走弯路，需要更多的钱、时间和精力，容易缺乏经验和品牌效应。还需要创业者在产品原料、配方、培训、装修、菜单、设备上花费时间和精力，开店的风险会相对更大。

这些是选择螺蛳粉加盟的利弊，想开螺蛳粉店，最好把自己的想法和实际情况结合起来，选择一家合适自己的螺蛳粉加盟品牌，这样开店也能够更加轻松。